L'objectif ici est de maintenir un taux de sucre dans le sang stable pour éviter les pics d'insuline, et donc le stockage des graisses. Pour y parvenir, le secret est de ne pas mettre son organisme en situation de "manque". C'est pourquoi The Zone mise aussi sur les collations. Autre avantage : on évite ainsi les petits creux qui peuvent vite créer des envies.
| Menu du mardi | |
| Petit déjeuner | Collation | Déjeuner | Collation | Dîner | |
| 2 tranches de pain de seigle grillé | 1 yaourt au soja | 1 pain pita au blé complet | 30 g de fromage | 1 filet de porc grillé | |
| 60 g de fromage blanc maigre | 5 ou 6 noix de macadamia | 90 g de thon | 1 orange | 150 g de haricots verts vapeur | |
| 1 salade de fruit sans sucre | | 1 cuillère à soupe de mayonnaise | | 1 yaourt au soja | |
| 1 thé sans sucre | | 150 g d'épinards | | | |
| Source : Le Journal des Femmes | |