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Le principe du régime
Ce régime se base sur une étude réalisée sur l'impact glycémique des aliments pour les diabétiques. Deux chercheurs américains ont alors découvert que la célèbre règle selon laquelle les sucres lents ont moins d'impact sur le poids que les sucres rapides n'avait pas de raison d'être. Seul l'index glycémique des aliments compte. Cet outil est le point d'ancrage de ce régime IG. Il vous guidera sur le chemin de l'amaigrissement, sans brusquer votre organisme, avec des questions/réponses sur les index glycémiques des aliments, des recettes à index glycémique bas ainsi que des conseils de nutrition à suivre en cas de fringale... Voici de quoi cet ouvrage est constitué.
A qui s'adresse-t-il ?
Ceux (hommes et femmes de tous âges) qui souhaitent perdre quelques kilos et adopter par la suite une nouvelle hygiène de vie.
L'avantage et l'inconvénient
Ce régime se base sur des recettes équilibrées, sans carence nutritionnelle. Par contre, les résultats ne sont visibles que sur du long terme (plus de 6 mois).
Le livre : "Le régime IG", Anne Dufour et Carole Garnier, 246 pages, éditions Leduc-s, 16 euros.
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