Si vous préférez le thé glacé au thé chaud, ce n'est pas un souci. S'il est fait maison, sans sucre ajouté, il dispose des mêmes propriétés que le thé classique chaud.
| Le menu du vendredi | |
| Petit déjeuner | Déjeuner | Goûter | Dîner | |
| "Variéthé" | Avocat | Thé vert au jasmin | "Crevettes au thé" | |
| | Grande salade complète | 2 carrés de chocolat noir | Riz complet | |
| | Poulet | | Douceur lactée au thé | |
| | Thé | | "Teasane" | |
| Source : Anne Dufour, Le Régime thé | |