Le thé peut vous couper la faim s'il est associé à des fibres, par exemple avec des pruneaux, du pain complet, une pomme...
| Le menu du samedi | |
| Petit déjeuner | Déjeuner | Goûter | Dîner | |
| 1 thé fumé (lapsang souchong) | Salade de pois chiches, yaourt et cumin | Bubble tea au citron vert | Soupe de lentilles | |
| 1 oeuf coque | Steak | | Quinoa | |
| Mouillettes | Haricots verts | | Noix | |
| 1 tomate | "Citron givré détox" | | Légumes | |
| Compote au thé | | | Mousse "cacaothée" | |
| Source : Anne Dufour, Le Régime thé | |