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Ce légume savoureux peut accompagner vos viandes maigres ou votre poisson cet hiver. Peu calorique, agréable à regarder, c'est l'aliment idéal pour composer une belle assiette et prendre du plaisir à cuisiner. Abusez-en !
Et pourquoi ne pas l'intégrer dans un plat sucré-salé, par exemple avec de la pomme ? Un mélange intéressant pour vos papilles... mais aussi pour votre ligne ! Apport calories de 100 grammes de chou rouge : environ 30 calories
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