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le chou rouge, un beau légume à cuisiner.
 
Le chou rouge, un beau légume à cuisiner. © Creatas / Jupiter images /Getty / Thinkstock
 

 

Ce légume savoureux peut accompagner vos viandes maigres ou votre poisson cet hiver. Peu calorique, agréable à regarder, c'est l'aliment idéal pour composer une belle assiette et prendre du plaisir à cuisiner. Abusez-en !
Et pourquoi ne pas l'intégrer dans un plat sucré-salé, par exemple avec de la pomme ? Un mélange intéressant pour vos papilles... mais aussi pour votre ligne !

Apport calories de 100 grammes de chou rouge : environ 30 calories

 

 

 

 

 

 

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Publié le 15/11/2010

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