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L'oignon est un aliment idéal pour agrémenter vos repas light, pour donner du goût et de la saveur à vos menus sans ajouter de matières grasses. Mais ce n'est pas tout ! La consommation régulière d'oignon est indiquée pour les personnes obèses ou souffrant d'hypercholestérolémie. Et pour toutes les personnes qui surveillent leur ligne ! Cet aliment réduit en effet le surplus de graisses dans le sang. Attention, mieux vaut consommer l'oignon cru pour garder toutes ses propriétés. Utilisez-le par exemple en salade, sur des carottes ou du concombre. Apport calorique de 100 grammes d'oignons : 45 kcal
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