Conserver malin pour des aliments sains

 

En savoir plus

 

Sur l'Internaute santé :

La salmonellose ne passera pas par vous

La bactérie Salmonella se développe dans certains aliments crus, provoquant pour celui qui les ingère des troubles digestifs. D'où l'intérêt de tout faire pour ne pas la croiser. Lire

 

Sur le Journal des Femmes Cuisiner :

Les surgelés : sachez les apprécier
Souvent décriés, les aliments surgelés, et notamment les légumes, sont bien loin de mériter cette réputation. Gain de temps, facilité d'utilisation et conservation sont les points forts de ces produits venus du froid. Conseils et mode d'emploi. Lire

 

Les abonnés du panier à légumes
Recevoir chaque semaine un panier de fruits et légumes cueillis le matin même et livrés par le producteur vous tente ? C'est le système des AMAP. Reportage. La vidéo | Sommaire

 

Sur Internet:

Informations sur la conservation des aliments sur le site de l'INRA.

 

Informations sur la conservation des aliments le site de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes

 


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