Mon frigo est-il un nid à microbes ?
"Il ne faut pas manger des produits qui sentent mauvais (à part le fromage !) ou qui ont un aspect repoussant. Après, je trouve qu'on en fait un peu trop côté "houlala, il ne faut pas dépasser la date". Comme dirait un célèbre humoriste : "Quelqu'un peut-il m'expliquer ce qui se passe dans la boite de petits pois à minuit, entre le dernier jour de consommation et le premier jour de péremption?!" Augusta
Yaourts longue durée
"Les produits secs (pâtes, riz, etc) n'ont aucune raison d'avoir une date limite : ils ne sont pas perissables. Les conserves de légumes se gardent facilement 3 ou 4 ans de plus que la DLC.
Quant aux produits frais, c'est très variable : j'ai remarqué que certaines marques se conservent jusqu'à 1 semaine après la DLC, alors que d'autres s'abiment même avant !
En fait ça dépend aussi beaucoup de la façon dont on conserve les produits chez soi (frigo mal réglé, on sort et on remet les aliments au frigo, etc)." Caroline
En tout cas, toujours pas malade
"Je fais bien attention à tout ce qui est frais: viande, légume, fruits, fromage. Comme je suis méticuleuse, chaque aliment a sa place, par contre, je peux tout à fait manger un biscuit qui est resté toute la journée à attendre qu'une bonne âme dévouée le mange. Pareil pour le ketchup, que je ne mets pas au frais... Mais je me dis qu'il faut bien que j'endurcisse mon petit estomac." Charlie
