Etape 7 : choix et suivi de l'objectif à atteindre A ce stade, je connais mon métabolisme de base ("la quantité d'énergie nécessaire pour faire fonctionner mon organisme" : 1393 calories) et mes besoins énergétiques (1881 calories). A moi maintenant de décider si je désire perdre, prendre du poids ou me stabiliser. J'indique alors mon poids, le nombre de kilos que je souhaite perdre, en combien de temps et à quelle fréquence je souhaite me peser. Je m'attendais plutôt à ce qu'il me conseille à ce sujet... Une fois par semaine me semble raisonnable.
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