Sacrées graines

Méli-mélo de légumes au quinoa 

Aussi nourrissant que nos habituels pâtes et riz, le quinoa est par ailleurs riche en protéines, très digeste et pauvre en lipides. Il se consomme chaud ou froid et se marie extrêmement bien avec les légumes. Alors n'hésitez plus : mariez-le à vos salades !

• Voir la recette : Méli-mélo de légumes au quinoa
• Auteur : Emilie Vivenot
• Catégorie : pâtes et riz
• Temps de préparation : 40 minutes
• A savoir : vous pouvez ajouter quelques épices et varier les légumes selon vos goûts