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Ode au blanc de poulet, au jambon blanc découenné et aux escalopes de dinde... Ces viandes maigres sont riches en protéines, bonnes pour les muscles, et dépourvues de matières grasses, mauvaises pour la ligne. Star des régimes hyper-protéinés, elles s'accommodent à toutes les sauces, light évidemment ! Nombre de calories d'un blanc de poulet pour 100 g : 100 kcal
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