| | Dimanche | |
| | Petit déjeuner : protido-lipidique | Déjeuner : protido-lipidique | Dîner : glucido-protéique | |
| | 1 pomme | Pâté d'avocat aux crevettes | 250-300 ml de soupe de poisson | |
| | 2 oeufs pochés | 1 entrecôte (120-150 g) et 150-200 g de flageolets | Quiche aux poireaux | |
| | 1-2 tranches de jambon de Parme | Mousse au chocolat | Salade verte (vinaigre et huile d'olive) | |
| | 30-40 g de fromage à pâte dure | Boisson : eau, thé, tisane, 10 cl de vin rouge | 1 yaourt nature 0 % | |
| | 30 g d'amandes | | Boisson : eau, thé, tisane, 10 cl de vin rouge | |
| | Café léger, thé, tisane, ricorée, lait/soja, chocolat sans sucre + fructose | | | |
| | En option : 50-100 g de petites tomates pochées et champignons | | | |
| | Source : La Méthode Montignac | |
