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Plus on a une mauvaise hygiène de vie, moins on mange de fruits et légumes. Tout est lié ! Photo ©
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Pourquoi a-t-on autant besoin d'antioxydants ?
Solveig Darrigo : Notre organisme a besoin de ces boucliers pour se régénérer et pour lutter contre de nombreux facteurs, comme le vieillissement naturel. Mais aussi notre alimentation, pas toujours équilibrée, le tabac, le stress, la pollution. Tout est lié : plus on a une mauvaise hygiène de vie, moins on mange de fruits et de légumes. Ces déchets, les radicaux libres, encrassent notre organisme et augmentent le risque de maladies dégénératives : cancer, maladies cardio-vasculaires, mais aussi la maladie d'Alzheimer. Avant, les maladies séniles apparaissaient autour de 70, 75 ans. Aujourd'hui, on constate qu'elles se développent de plus en plus tôt, aux alentours de 50 ans. On a une hygiène de vie de plus en plus mauvaise. Le sport également nous fait produire des radicaux libres, il faut donc les drainer : boire beaucoup d'eau, manger des fibres et faire du stretching. Le bon indicateur pour savoir si les déchets sont bien drainés sont les urines : si elles sont limpides, c'est bon. Plus elles sont foncées, plus elles sont acides.
