Comment éviter les caries ?

	Le plus important c'est de vous brosser les dents deux fois par jour, pendant trois minutes.

Dossier complet : Caries

La carie est une maladie bactérienne qui endommage la structure de la dent pour former une cavitée infectée. Ses symptômes : sensibilité au froid, au chaud, au sucré, ou encore à la pression.

Consultez votre dentiste avant d'avoir mal

» Une bonne hygiène bucco-dentaire : il faut vous brosser les dents deux fois par jour au minimum pendant trois minutes. Seul un brossage complet permet d'éliminer la plaque dentaire et les bactéries qu'elle contient. Question matériel, utilisez plutôt une brosse souple non agressive et pensez surtout à la changer régulièrement. En complément du brossage, n'hésitez pas à utiliser du fil dentaire. Et pour cause, les caries peuvent se loger entre les dents.

» Consultez régulièrement votre dentiste : n'attendez pas d'avoir mal pour consulter, vous limiterez les dégâts et surtout la douleur. Prenez donc l'habitude de voir votre dentiste au moins une fois par an.

» Diminuez le sucre : les bactéries de la plaque dentaire se nourrissent des sucres et les dégradent en acides qui attaquent l'émail de la dent, puis la dentine, jusqu'à la pulpe. Autrement dit lorsque vous mangez des aliments sucrés (confiseries, sodas, pâtisseries...) et même des sucres lents (frites, pain, chips...) vous nourrissez les bactéries logées sur vos dents. Pour les plus gourmands, la seule solution, c'est de vous brossez les dents après le repas. Si vous ne pouvez pas, préférez un fromage. Il contient en effet des lipides et des protéines qui protègent les dents des attaques acides. De plus, le calcium et le phosphore empêchent la déminéralisation.

Schéma © Wikipédia / L'Internaute

 » Evitez le grignotage entre les repas : sucreries et sodas sont les ennemis de vos dents, surtout entre les repas, lorsque vous ne pouvez pas vous brosser les dents. En cas de faim, optez pour une pomme car bien qu'elle contienne un peu de sucre, elle vous fera mastiquer. Et qui dit mastication, dit salivation. Or la salive combat l'acidité, lutte contre les bactéries, et contribue à la minéralisation des dents. Conclusion, mieux vaut des aliments durs que des aliments mous pour éviter les caries.

» Pour ou contre les chewing-gums ? Lorsqu'on mâche un chewing-gum, on mastique et donc on salive. La salive ayant une action protectrice sur nos dents, c'est bénéfique. A condition toutefois que le chewing-gum soit sans sucre !

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