Une jolie soupe à pois

soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon © Géraldine Lechene

Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon

Comme les lentilles ou les pois cassés par exemple, les petits pois sont riches en magnésium donc intéressants pour le cerveau. 

Par ailleurs, les petits pois préviennent le vieillissement cellulaire, combattent la paresse intestinale et sont très digestes.  

 Voir la recette : Soupe de petits pois

 Auteur : Géraldine Lechene

 Mon livre : ajouter la recette