L’eau, un coupe-faim ? Une idée reçue

L'eau n'est pas un coupe-faim. © Fotolia.com
Pourquoi cette idée reçue ? On dit souvent qu'une fringale entre les repas peut être calmée en buvant un verre d'eau. Mais cela n'est pas toujours vrai, et peut-être en avez-vous déjà fait l'expérience. L'eau ne contient ni calorie, ni fibre, ni protéines. Elle ne "cale" donc pas durablement l'appétit.
A savoir ! Toutefois, boire de l'eau plate, gazeuse, ou même un thé nature peut être utile si votre faim est plus "psychologique" que physique. Lors d'une période de stress, de moments d'anxiété, d'ennui ou de peine, vous pouvez avoir envie de manger quelque chose, y compris si vous sortez de table. Boire à ce moment-là peut vous donner l'impression d'avoir rempli votre estomac, juste le temps de penser à autre chose...