Une salade vite préparée

Salade d'avocat aux cœurs de palmiers

Encore une salade toute fraîche pour l'été, qui contrairement aux salades de crudités ne fera pas gonfler votre petit ventre.

L'avocat est un aliment anti-ballonnements, de même que les cœurs de palmier. Si vous voulez compléter cette salade, des bâtons de surimi ou quelques crevettes roses feront l'affaire.

 Voir la recette :  salade d'avocat aux cœurs de palmiers

 Auteur : Claudine Mazzucca