Carpaccio d'ananas à la grenade, sauce citron vert et gingembre

Carpaccio d'ananas à la grenade, sauce citron vert et gingembre. © Vanessa Aux Délices De Vany

Pour finir le repas sur une note sucrée et rafraîchissante, ce carpaccio d'ananas est parfait. Agrémenté de grenade, de menthe et de gingembre, il fera voyager vos papilles.