Lieu jaune en croûte verte

Lieu jaune en croûte verte. © Armelle Ferre

 

Les pistaches font partie des graines qui sont les moins grasses et les moins caloriques. Les graisses des pistaches sont non saturées et ne sont donc pas néfastes pour le cœur. Pensez à remplacer le beurre par de l'huile d'olive.