Salade nordique aux kiwis

Salade nordique aux kiwis. © Interfel.

Voici une entrée d'hiver originale, peu calorique et pleine de vitamine C grâce au pamplemousse et au kiwi. Le petit fruit vert en contient même deux fois plus que l'orange. Il contient également de la provitamine A, des vitamines B et E (dans ses petites graines), du potassium et des fibres.