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bonnes bactéries et bonne santé, de gérard corthier aux editions quae,
Bonnes bactéries et bonne santé, de Gérard Corthier aux Editions Quae, Collection Carnets de Sciences. Prix : 19 euros. © Editions Quae

Bonnes bactéries et bonne santé

De Gérard Corthier

Editions Quae, Collection Carnets de Sciences

Prix : 19 euros

"Et si nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite. Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ?, etc."

Ce livre aborde une quarantaine de questions sur tout le microbiote, ce qu'il nous apporte et comment le garder comme allié.

L'expert

Gérard Corthier est directeur de recherches à l'Inra, Jouy-en-Josas.

A voir

Le site du Fonds français alimentation et santé

Nos aliments en 200 questions

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