Les abattoirs de Bordeaux fermés pour cause de légionelle

Depuis le 21 mars, les abattoirs de Bordeaux sont fermés pour raisons de santé publique. C'est à la faveur d'un contrôle de routine que la bactérie a été détectée dans les tours réfrigérantes. La direction départementale des services vétérinaires a donc ordonné la fermeture de l'établissement, le temps de procéder aux opérations de nettoyage. Aucun danger pour les consommateurs, mais les travailleurs des abattoirs, eux, avaient un risque d'attraper la légionellose. Après la vidange et la désinfection, de nouveaux prélèvements ont été effectués lundi. Les résultats devraient être connus en début de semaine prochaine. Si la bactérie n'est plus là, les abattoirs pourront rouvrir aussitôt. En attendant, le travail a été dispatché dans les autres structures du secteur.