L'amour en mer

Saint-Jacques poêlée à la vanille, tartare de thon à la noisette © Claude-Olivier Marti

Saint-Jacques poêlée à la vanille, tartare de thon à la noisette

Cette alliance entre chaud et froid est une réussite. D'un côté, un tartare de thon frais et de l'autre, les noix de Saint-Jacques chaudes, aromatisées à la vanille. De quoi mettre l'eau à la bouche de votre homme.

Saint-Jacques poêlée à la vanille, tartare de thon à la noisette Cette alliance entre chaud et froid est une réussite. D'un côté, un tartare de thon frais et de l'autre, les noix de Saint-Jacques chaudes, aromatisées à la vanille. De quoi mettre l'eau à la bouche de votre homme.
© Claude-Olivier Marti