Délice laiteux

panna cotta légère aux fruits de la passion
Panna cotta légère aux fruits de la passion © Céline Mollard

Panna cotta légère aux fruits de la passion

Ce met d'Italie n'est pas un exemple de diététique mais il suffit d'y apporter quelques touches de légèreté pour la déguster sans complexe. Ici, la crème est allégée et complétée par du yaourt grec. Les fruits de la passion euphorisent les papilles.