Calories lardon fumé cuit

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Lardon fumé cuit : 258 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 258 calories ou kilocalories (ou 1 070 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie charcuterie apportent une valeur énergétique équivalente à 278 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

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classement des aliments les plus sains.

Lardon fumé cuit : teneur en protéines, glucides et lipides


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Nutriments lardon fumé cuit

Nutriments Lardon fumé cuit : teneur pour 100 g Charcuterie : moyenne des aliments
Protéines 14,7 g 17,2 g
Glucides traces 2,3 g
- dont sucres 0,0 g 0,6 g
- dont amidon 0,0 g 1,1 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 22,1 g 22,2 g
- dont cholestérol 55,5 mg 126,1 mg
- dont acides gras saturés 2,8 g 8,2 g
- dont acides gras monoinsaturés 4,0 g 9,4 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,8 g 2,6 g
Eau 62 g 55 g
Alcool 0 g 0 g

Lardon fumé cuit : apports en vitamines


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Lardon fumé cuit : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Charcuterie : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 0 % 0,0 µg 527,0 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - 0,0 µg 37,0 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg 5,0 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 22 % 1,1 µg 0,6 µg
Vitamine E (tocophérol) 0,4 mg
Vitamine K1 0 % 0,0 µg 0,5 µg
Vitamine K2 9,0 µg
Vitamine B1 (thiamine) 39 % 0,4 mg 0,3 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 14 % 0,2 mg 0,3 mg
Vitamine B3 (niacine) 43 % 6,9 mg 5,0 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 9 % 0,5 mg 0,8 mg
Vitamine B6 32 % 0,5 mg 0,3 mg
Vitamine B9 (acide folique) 2 % 4,0 µg 36,1 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 31 % 0,8 µg 1,6 µg

Lardon fumé cuit : apports en minéraux


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Lardon fumé cuit : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Lardon fumé cuit : teneur pour 100 g Charcuterie : moyenne des aliments
Calcium 1 % 10,0 mg 20,6 mg
Phosphore 42 % 296,0 mg 198,4 mg
Magnésium 6 % 21,0 mg 19,5 mg
Potassium 21 % 428,0 mg 304,7 mg
Sodium (sel) 130 % 1 040,0 mg 1 054,9 mg
Fer 6 % 0,8 mg 2,1 mg
Cuivre 5 % 0,1 mg 0,2 mg
Zinc 17 % 1,7 mg 2,1 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg 0,1 mg
Sélenium 10,8 µg
Iode 13,0 µg

Lardon fumé cuit : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Lardon fumé cuit : teneur pour 100 g Charcuterie : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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