Calories camembert (environ 20% mg)

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Camembert (environ 20% mg) : 270 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 270 calories ou kilocalories (ou 1 120 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie fromages à pâte molle apportent une valeur énergétique équivalente à 313 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

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classement des aliments les plus sains.

Camembert (environ 20% mg) : teneur en protéines, glucides et lipides


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Nutriments camembert (environ 20% mg)

Nutriments Camembert (environ 20% mg) : teneur pour 100 g Fromages à pâte molle : moyenne des aliments
Protéines 22,4 g 19,9 g
Glucides 0,4 g 1,2 g
- dont sucres 0,4 g 1,0 g
- dont amidon 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 20,0 g 25,3 g
- dont cholestérol 72,2 mg 84,0 mg
- dont acides gras saturés 12,9 g 16,5 g
- dont acides gras monoinsaturés 5,7 g 6,4 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,6 g 0,8 g
Eau 54 g 51 g
Alcool 0 g 0 g

Camembert (environ 20% mg) : apports en vitamines


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Camembert (environ 20% mg) : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Fromages à pâte molle : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 23 % 182,0 µg 208,0 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - 12,0 µg 65,4 µg
Vitamine C 0 % traces 0,2 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 13 % 0,7 µg 0,4 µg
Vitamine E (tocophérol) 4 % 0,4 mg 0,5 mg
Vitamine K1 3 % 2,0 µg 1,0 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine) 5 % 0,1 mg 0,0 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 41 % 0,6 mg 0,6 mg
Vitamine B3 (niacine) 8 % 1,3 mg 1,0 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 5 % 0,3 mg 0,7 mg
Vitamine B6 17 % 0,2 mg 0,2 mg
Vitamine B9 (acide folique) 49 % 97,2 µg 63,2 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 39 % 1,0 µg 0,8 µg

Camembert (environ 20% mg) : apports en minéraux


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Camembert (environ 20% mg) : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Camembert (environ 20% mg) : teneur pour 100 g Fromages à pâte molle : moyenne des aliments
Calcium 58 % 463,0 mg 289,8 mg
Phosphore 50 % 349,0 mg 278,8 mg
Magnésium 5 % 17,9 mg 18,7 mg
Potassium 7 % 140,0 mg 151,6 mg
Sodium (sel) 73 % 581,0 mg 621,7 mg
Fer 2 % 0,3 mg 0,4 mg
Cuivre 4 % 0,0 mg 0,1 mg
Zinc 26 % 2,6 mg 2,4 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg 0,0 mg
Sélenium 13 % < 7.24 µg 7,9 µg
Iode 14 % 20,3 µg 28,5 µg

Camembert (environ 20% mg) : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Camembert (environ 20% mg) : teneur pour 100 g Fromages à pâte molle : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,1 g 0,8 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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