Une soupe copieuse

soupe de céleri-rave aux noix grillées.
Soupe de céleri-rave aux noix grillées. © Armelle Ferre

Soupe de céleri-rave aux noix grillées

La noix est un oléagineux riche en acides gras insaturés, en oméga 3 (ils préviennent les maladies cardiovasculaires), en minéraux et vitamines et en fibres.

Elle doit être consommée avec modération en cas de surpoids car elle est également très calorique.

Voir la recette : Soupe de céléri-rave aux noix grillées

Auteur : Armelle Ferre

Mon livre : ajouter la recette