Ca change des pâtes et du riz

salade au quinoa gourmand.
Salade au quinoa gourmand. © Elisabeth Candille

Salade au quinoa gourmand

Il est facile à préparer et se cuit comme le riz , à l'eau ou à la poêle. Le quinoa est riche en fibres mais aussi en protéines, en vitamines (B, E et C), en minéraux et en oméga 3.

A savoir aussi : il ne contient pas de gluten donc il convient aux personnes allergiques.

Voir la recette : Salade au quinoa gourmand

Auteur : Elisabeth Candille

Note : 4 sur 5

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