Le petit déjeuner... Quand on fait attention à sa ligne

le petit déjeuner participe à une alimentation équilibrée.
Le petit déjeuner participe à une alimentation équilibrée. © Monkey Business - Fotolia.com

Le petit déjeuner est sucré, du coup, pour éviter de grossir vous n'en prenez pas. Mauvaise excuse ! Le petit déjeuner est le premier repas de la journée. Cela signifie qu'il sera rapidement éliminé. Et les études le montrent : les personnes qui prennent un petit déjeuner tous les jours ont un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à celles qui n'en prennent pas. 

Au menu : des céréales nature ou dites "ligne" (voir avec ajout de fibres, type All Bran) avec un laitage, un fruit ou un jus de fruits, un café ou un thé.

L'avis d'Annabelle Biotti, diététicienne

"C'est important de le dire : même au régime, il faut prendre un petit déjeuner ! Inutile de prendre des produits laitiers 0 %, la différence en lipides avec ceux qui ne portent pas cette mention est très faible.
Limitez le beurre si vous faites attention à votre ligne, préférez les fromages allégés pour vos tartines, par exemple."