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Ce qu'il faut retenir

Ne jamais supprimer le petit déjeuner
Le petit déjeuner est essentiel, quel que soit l'âge ou l'activité.

 Les quatre éléments indispensables sont : les céréales, les laitages, les fruits et les boissons. Il est possible de fractionner son petit déjeuner si la faim met du temps à venir le matin.

 Il est possible de fractionner son petit déjeuner si la faim met du temps à venir le matin.

 Le petit déjeuner doit avant tout être un moment de plaisir, ne l'oubliez pas !

Le Programme national nutrition santé (PNNS) estime que le petit déjeuner complet comprenant 4 éléments indispensables :

- Un produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc, fromage)
- Un fruit (fruit frais, compote, jus de fruit)
- Des céréales (pain, céréales, biscottes)
- Une boisson (eau, thé, café)

Au cours du petit déjeuner on veillera à ne pas consommer trop de graisses ajoutées et de produits sucrés. Pas la peine donc de lécher la cuillère de confiture avant de la mettre à laver...

L'experte

Annabelle Biotti est diététicienne nutritionniste libérale à Taverny (95).

A voir aussi

Le site du Plan national nutrition santé (PNNS)