Apéros : avec modération

même si l'apéro est un moment de convivialité, n'abusez pas avec les boissons
Même si l'apéro est un moment de convivialité, n'abusez pas avec les boissons alcoolisées. © Liv Friis-larsen - Fotolia.com

Pastis, rosé... Le moment de l'apéro est particulièrement apprécié lors des soirées d'été. Le problème, c'est que la consommation d'alcool et d'amuse-gueules souvent gras et caloriques est le plus souvent excessive... 

Le conseil de la diététicienne

Entre l'alcool et amuse-gueules, l'apéritif est ce que j'appelle une "catastrophe calorique". Mon conseil, n'est évidemment pas d'y renoncer car c'est un moment de plaisir et de sociabilité, mais de savoir se restreindre à un verre d'alcool. En accompagnement, préférez par exemple et quand c'est possible les bâtonnets de légumes à tremper dans du fromage blanc.
Mais encore une fois, ce n'est pas grave si vous vous lâchez de temps en temps, du moment que vous avez une alimentation équilibrée le reste du temps.