Brunch : trop calorique !

l'été, le petit déjeuner a tendance à s'éterniser...
L'été, le petit déjeuner a tendance à s'éterniser... © RG - Fotolia.com

Pendant les vacances, on change de rythme : on se lève plus tard, on prend son temps... C'est un peu dimanche tous les jours ! Et le petit déjeuner s'éternise : tartines et confiture, un peu de tarte cuisinée la veille, viennoiseries... 
Il se peut aussi que vous optiez pour la version brunch. Son principe : mélanger les aliments sucrés typiques du petit déjeuner avec le salé habituellement avalé lors du déjeuner. Alors bonne ou mauvaise idée ? 

Le conseil de la diététicienne

Il est indispensable de conserver un rythme de 3 repas par jour. Pour celles et ceux qui se lèvent plus tard, il suffit simplement de décaler toutes les heures de repas, du petit déjeuner au repas du soir. Et ce n'est pas un problème puisqu'en été, on peut aisément dîner plus tard. En ce qui concerne les brunchs, je les déconseille car ils sont souvent trop gras et trop sucrés !