Numéro 3 : La goyave, super vitaminée

la chair de goyave peut se déguster mixée.
La chair de goyave peut se déguster mixée. © fotofac - Fotolia

 Nombre de calories pour 100 g : 33

La goyave est faible en calories et contient environ cinq fois plus de vitamine C qu'une orange, et beaucoup de calcium. La chair blanche ou rose de ce fruit exotique renferme une grande quantité de fibres, qui sont généralement bien tolérées par les intestins.
Comment déguster les goyaves ?
La goyave se croque telle quelle, ou s'ajoute à vos salades de fruits, été comme hiver. Mixée, on s'en fait de délicieux cocktails avec d'autres fruits exotiques.

 Voir la recette du cocktail à la goyave.