Rejoignez les 500 000 nutrinautes

Le rôle de la nutrition dans la survenue ou la protection de certaines maladies comme les cancers, les maladies cardiovasculaires ou l'obésité n'est plus à démontrer. Afin de préciser encore plus finement les effets de la nutrition sur la santé, il est indispensable de développer des études sur plusieurs années et sur des très grandes populations. C'est dans ce but que vient d'être lancée l'étude NutriNet-Santé, dont l'objectif est relativement simple puisqu'il s'agit de suivre 500 000 personnes sur cinq ans afin d'étudier les comportements alimentaires et les relations entre la nutrition et la santé. L'originalité de cette expérience dirigée par le Professeur Serge Hercberg de l'hôpital Avicenne réside dans l'utilisation d'Internet. "Cet outil offre l'opportunité d'un accès à un très large échantillon de personnes et des possibilités de recueillir régulièrement de très nombreuses données qu'il est possible de collecter, de stocker et de traiter de façon automatique", précise le chercheur. Chacun peut y participer, l'étude à besoin de nous tous.
Rendez-vous sur : https://www.etude-nutrinet-sante.fr
Source : AP-HP