Tarte orange citron et chocolat noir tonka

tarte au citron à l'orange sanguine
Tarte au citron à l'orange sanguine © Sarah Rafraf

Dans le match orange / citron c'est le citron qui gagne au jeu de la vitamine C : 37 mg pour 100 g pour l'orange et 52 mg pour 100 g pour le citron.

De préférence, choisissez des fruits non traités, surtout si vous utilisez le zeste.