Poire, chocolat, fève tonka... Une explosion de saveurs

bouchées poire chocolat à la fève tonka.
Bouchées poire chocolat à la fève tonka. © Ingrid Allard

Bouchées poire chocolat à la fève tonka

Contrairement à une idée reçue, le chocolat n'est pas reconnu par les experts comme mauvais pour la santé. Le tout est de ne pas en abuser. Ces bouchées sont certes caloriques, mais avec un bon chocolat bien fort en cacao, elles peuvent accompagner agréablement un thé. 

 

 Voir la recette : bouchées poire-chocolat à la fève tonka 

 Auteur : Ingrid Allard