Le millefeuille, version aérienne

millefeuille aérien aux fraises.
Millefeuille aérien aux fraises. © Nathalie Theillet

Millefeuille aux fraises

Pas d'oeufs non plus dans cette belle composition, qui présente en outre l'avantage d'être beaucoup plus légère que le "vrai" millefeuille. N'hésitez pas à rajouter beaucoup de fraises (que vous pouvez acheter surgelées), elles sont riches en vitamine C, dont on a grandement besoin pour affronter l'hiver. 

 

 Voir la recette : millefeuille aérien aux fraises 

 Auteur : Nathalie Theillet