La bataille des fromages : Apéricubes contre Boursin

apéricubes contre boursin.
Apéricubes contre Boursin. © Brad Pict - M studio - Andres Rodriguez - Fotolia

Le fromage n'est plus réservé à la fin du repas, il prend aussi toute sa place à l'apéritif. Dans cette catégorie, les plus connus sont les Apéricubes et les Boursin salade qui, depuis quelques années, ont envahi les plateaux des buffets apéritifs.

Du calcium

En terme de calories, les Apéricubes sont moins caloriques que les Boursin et également moins gras. Sur le plan nutritionnel, ils sont plus intéressants que les biscuits car ils contiennent du calcium, bon pour tous et à tout âge. Pour autant, pas question d'en abuser !

 Bilan : avantage Apéricubes. Les fromages sont moins caloriques que les biscuits mais attention, ils sont riches en lipides. Par rapport aux biscuits, ils sont nutritionnellement plus intéressants.