Bonnes ou mauvaises graisses ? Beurre ou margarine

pas toujours facile de choisir à l'heure du petit déjeuner.
Pas toujours facile de choisir à l'heure du petit déjeuner. ©  Bernard BAILLY - Fotolia.com / Bernd_Leitner - Fotolia.com

La question : d'un côté, il y a le beurre. Certes il est calorique, mais au moins il est naturel, vous dites-vous. De l'autre côté, il y a la margarine, pleine de produits industrialisés il est vrai, mais la pub à la télé dit qu'elle est meilleure pour la santé. Alors, que mettre sur ses tartines le matin ?

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