Quelles alternatives au sucre ? Des desserts sucrés aux édulcorants

 La plupart des édulcorants peuvent être incorporés à vos préparations culinaires.

 L'aspartame ne supporte pas la cuisson, qui lui fait perdre ses propriétés édulcorantes. Il peut tout de même être ajouté à une pâtisserie après cuisson.

Voici quelques idées de recettes :

 Des cookies qui conviennent aux personnes diabétiques

 Des verrines au chocolat façon tiramisu au sirop d'agave

 Un sorbet myrtille-chocolat noir au sirop d'agave

 Des petits pots de pommes à l'épeautre, miel et épices

 Un gâteau aux noix et au miel

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