Des légumes, des crevettes et du quinoa

poêlée aux légumes fondants, quinoa et crevettes.
Poêlée aux légumes fondants, quinoa et crevettes. © Marie José Skrzypczak

Poêlée aux légumes fondants, quinoa et crevettes  

Le quinoa est riche en fer et est donc utile pour lutter contre l'anémie, particulièrement fréquente chez les femmes. En plus, le quinoa ne contient pas de gluten et peut donc être consommé par les personnes souffrant de maladies coeliaques.


 Voir la recette : Poêlée aux légumes fondants, quinoa et crevettes  

 Auteur : Marie José Skrzypczak 

 Mon livre : ajouter la recette