Un poisson doux amer, ça vous dit ?

truite aux amandes.
Truite aux amandes. © Bernard Dauphin

Truite aux amandes 

Un mélange intéressant, mais vous prendrez garde à limiter les doses de matières grasses, pour ne pas ruiner l'aspect "santé" de ce plat de poisson et d'amandes, deux bonnes sources de calcium.

 Voir la recette : truite aux amandes

 Auteur : Bernard Dauphin

 Note : 5 sur 5

 Mon livre : ajouter la recette