N°5 : le parmesan

Le parmesan. © Brent Hofacker - 123 RF
Le parmesan est le fromage qui contient le plus d'iode avec 130µg pour 100g. Comme la plupart des fromages, il apporte également du calcium, du phosphore, du sodium… Toutefois, avec 441 calories pour 100g, il faut faire attention à ne pas en abuser !