Le melon, désaltérant

Le melon, © Jelena Vasjunina - 123 RF

Le melon est un fruit riche en eau et donc très désaltérant. Il est peu calorique et riche en vitamine C et en bêta-carotène, de puissants antioxydants. Il est également riche en potassium, ce qui en fait un bon diurétique.
Conseil : ne le servez pas trop glacé car il devient moins savoureux et moins digeste.