Bol de céréales ou de flocons d'avoine ?

Céréales comme flocons avoine sont principalement composées de sucres. Un en-cas intéressant donc en cas de coup de fatigue pour tenir jusqu'au repas du soir. Attention toutefois à l'excédent de glucides non utilisé par l'organisme pour son énergie et qui peut alors être stocké sous forme de graisses. Par ailleurs, les flocons d'avoine sont beaucoup moins riches en graisses et en sucres que les céréales transformées (grains de riz ou de blé soufflés). L'avoine possède même de nombreuses vertus : c'est une excellente source de fibres (bon pour le transit) et un bon moyen pour réduire son cholestérol. Préférez donc les flocons d'avoine. 


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