Mini vol-au-vent au saumon fumé

Mini vols au vent au saumon. © Astrid Courtier

Le saumon fumé apporte déjà une grande quantité de sel à cette entrée (784 mg pour 100 g) alors, inutile de resaler votre préparation ! Préférez une version encore moins salée en remplaçant le saumon fumé par du saumon frais (59 mg de sodium pour 100 g).