Crêpe ou gaufre ?

Évidemment, on ne parle pas d'y ajouter une épaisse couche de pâte à tartiner ou de crème Chantilly ! Une crêpe au sucre contient 105 kcal tandis qu'une gaufre contient 378 kcal.
On opte pour : la crêpe qui a un apport calorique raisonnable si on veut s'octroyer un petit plaisir sucré, mais uniquement si elle est au sucre, en plus d'apporter du calcium par le lait et des glucides par la farine. La gaufre a une teneur en lipides bien plus élevée, dont la moitié en acides gras saturés. 


©  Yulia Sedova / Margouillat - 123 RF