Manger doucement

Mastiquer chaque bouchée permet de donner au cerveau le signal de satiété. © 123RF - Oleg Dudko

Le cerveau a besoin de 20 minutes pour ressentir la sensation de satiété. Inutile donc d'engloutir votre repas à la vitesse d'un TGV ! "En effet, manger lentement en veillant à bien mastiquer et à poser les couverts entre chaque bouchée permet d'être calée plus rapidement", confirme la nutritionniste