L'artichaut

L'artichaut est riche en potassium et en inuline qui sont diurétiques. © Ali Safarov - 123RF
L'artichaut est riche en potassium et en inuline, un sucre particulier. Ces deux éléments confère à l'artichaut des propriétés diurétiques.
Les reins sont stimulés, les urines plus abondantes, et l'eau retenue dans les tissus de l'organisme va progressivement diminuer.