Coppa ou saucisson sec ?

Le saucisson sec le plus calorique. Sur la planche apéritive, n'hésitez plus entre coppa et saucisson sec. Ce dernier contient 410 calories pour 100 grammes, soit près de deux fois plus que la coppa qui n'en contient que 232. En cause : la quantité de lipides, qui atteint 33 grammes pour 100 grammes pour le saucisson, quand la coppa n'en compte que 15. Ces deux aliments étant tout deux très riches en sel, consommez-les avec modération donc, surtout lorsqu'il fait chaud car le sel retient l'eau et déshydrate donc le corps.
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